13 octubre 2005
El Trastevere
Con Mariano y Manu, mis compis del Departamento, quedé por la noche para ir a cenar al barrio más pintoresco de Roma, Il Trastevere. Una especie de “Huertas” o “Lavapies” donde había un mercado en la calle de artesanía, gente por todas partes, pizzerías “al corte”, plazas con artistas callejeros, restaurantes turísticos… Allí compré la tela de Harina a un chileno por 20 euros, no está mal!!. 
Para llegar allí había que atravesar un puente sobre el Tïber… donde un grupo de músicos te amenizaban el paseo… con una Moretti de 66 cl y un buen trozo de pizza con su tomatito de verdad y albahaca fresca me quedé allí escuchándoles un buen rato… muy agradable!.
El Trastevere es un poco como Nápoles, con callecitas estrechas y ropa tendida de lado a lado de las casas, con una atmósfera mágica y lleno de olores a comida rica…
Desmitificando mitos: los helados italianos son realmente maravillosos. Esta es una típica heladería italiana con sus montañas de helado amenazando las leyes de la congelación y gravedad al mismo tiempo… Desgraciadamente me han comentado varias fuentes italianas de confianza que los helados buenos de verdad no son capaces de mantener dicha consistencia de “báñate en mi”, no, no… les meten productos químicos que les dan dicha apariencia y así le entra a uno por los ojos… mi recomendación: “La Bottega del Gelato” en Piazza Garibaldi (Pisa), los mejores que he probado allí.
